「板そば」と「もりそば」と「ざるそば」の違いって?【家そば放浪記】第268束:ヨークベニマルで買った、みうら食品『山形そば尽くし 板そば』300円(1人前100円)

山形県と言えば「板そば」だ。どんな蕎麦なのかというと、“杉の…

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